Trifles (Scottish word for 3 times nothing)

Belgium only - Belgique uniquement - Voor Belgïe - Nur für Belgien
Comsumption expiration date : MAX 3 days

Scotland 02
Scottish flag
Shadow

DESCRIPTION

Triflle Small 003
Triflle Small 004
Triflle Small 006
Shadow

Les ‘Trifles’ (3 fois rien en Ecossais) ou Bagatelles sont constitués de superpositions en alternance de pâte, de morceaux de fruits, de gelée de fruits, de crème, de chantilly … avec autant de variantes que vous pouvez imaginer. Une petite cuiller d’alcool en accordance clôture la recette !

The ‘Trifles’ (3 times nothing in Scots) consist of alternating layers of dough, pieces of fruit, fruit jelly, cream, whipped cream… with as many variations as you can imagine. A teaspoon of alcohol in accordance completes the recipe !

USAGE(s)

Les meilleurs desserts sont ceux qui offrent le plus de liberté à leurs concepteurs…
The best desserts are those that offer the most freedom to their designers…

  • Quatre-quart émièté => …
  • Càs de Porto rouge ou Rhum de Medellin => …
  • Gelée de groseilles maison ou Confiture 4 fruits allégée en sucre => …
  • Crème pâtissière ou Mousse chocolat façon Marcolini => …
  • Chantilly maison …
  • Cerise Marasquin => Feuille de menthe => …

 

  • Crumbled pound cake => …
  • Some red Port or Rum from Medellin => …
  • Homemade currant jelly or 4-fruit jam reduced in sugar => …
  • Pastry cream or Marcolini-style chocolate mousse => …
  • Homemade whipped cream …
  • Maraschino cherry => Mint leaf => …