Fabrication

Chaque Brisée de Pomme est donc unique.
C'est un produit naturel, fabriqué entièrement à la main. D'où de petites variations possibles...

Les pommes sont de qualité "sauvage" [en saison, sinon BIO hors saison],
Elles sont choisies pour leur goût.

(La vie doit rester un luxe accessible...)

La Brisée de Pomme est un luxe sans marque;

Celui de la fabrication à la pièce.

Celui de se faire plaisir

Sans nuire aux autres...

 

AFSCA

Réception

des Mat 1ère

CCP1

PA11

AFSCA

Mixage

PA5

AFSCA

Mixage

PA5

 

PAR CUISSON DE 8

 

* Dough(farine) 300g

* Butter/Oil(Beurre/Huile) 150 g

* Salt(Sel) 5g

* Cane sugar(Sucre canne) 45 g

* Milk+Water (Lait+Eau) 8 cl

AFSCA

Cuisson

CCP4

PA24

AFSCA

Emballage

Etiquette

PA6