Selected Wines

This wine has been selected by the Fée Pompette to accompany the dish. It is a Malbec grape variety (which has made Argentina famous throughout the world). It balances well the strong flavors of Brisées and confits (hot dish) or terrines (cold dishes)
Ce vin a été sélectionné par la Fée Pompette pour accompagner le plat. Il s’agit d’un cépage Malbec (qui a fait la renommée de l’Argentine dans le monde entier). Il équilibre bien les saveurs fortes des Brisées et des confits (plat chaud) ou terrines (plats froids)